GRILLIN GIRL MENU'S

Al onze menu's zijn seizoensgebonden en kunnen dus afwijken van inhoud. Onderstaand een overzicht met voorbeelden. 


RING OF FIRE


    • Oosterse keuken
    • Seizoensgebonden en eerlijke producten
    • Op vuur klaargemaakt

    Live cooking boven het vuur van een heerlijke curry van verse seizoensgroenten, in vuurketels boven het vuur gemaakt. Aangevuld met rijst, viskoekjes, naanbrood en heerlijke Oosterse salades. 

    GREEN PARADISE

    • 100% vega
    • Seizoensgebonden en eerlijke producten
    • Op vuur klaargemaakt

    Ontdek hoe heerlijk een vegetarische BBQ kan zijn. Omdat we graag meekoken met het seizoen kan dit menu verschillen. Zo koken we in het voorjaar en de zomer veel met fruit en frisse groene groenten. De herfst maakt plaats voor paddestoelen, pompen en kastanjes.  

      OCEANS ELEVEN

      • Op de zee geïnspireerd menu
      • Seizoensgebonden en eerlijke producten en vissoorten
      • Op vuur klaargemaakt

      Ontdek de zee in dit verrassende vismenu. Zalm in zoutkorst, regenboogforel uit de smoker, heerlijk gemarineerde garnalen gewokt op het vuur, of een enorme pan met overheerlijke paella.. 

      Salades met zeewier, edamame boontjes, zalm, tonijn, en avocado. Een voorbeeld uit een van de vele mogelijkheden. 

        HOLY SMOKE

        • Volledig op de Oklahoma Smoker bereid
        • Ontdek de magie van gerookte producten
        • Seizoensgebonden en eerlijke producten

        Een stoer en overheerlijk menu met de Oklahoma Smoker. Een geweldig gave manier van koken. Door smaak te geven aan de rook door middel van verse kruiden, uien, knoflook of zelfs whisky, krijgen gerechten een heerlijke rooksmaak. Pulled pork of pulled chicken bijvoorbeeld, of zelfgerookte paling!